01-09-2023
5-min-bellen-met
In de rubriek ‘5-min-bellen-met’, belt Food Impactors elke maand met een idealist uit de Nederlandse foodbranche die de transitie in de foodketen wil helpen realiseren. Deze maand belden we met Lucki Pijpers, startend ondernemer en eigenaar van ijsjesmerk EXTRA-C. Tijdens de Food Impactors Summit, op 28 & 29 maart 2023, pitchte Lucki op het disruptors podium haar product aan beslissers, bestuurders en gevestigde en beginnende food ondernemers.