de lees-tip van susan koenders

Het boek Ooit aten we dieren

Elke maand selecteert programmadirecteur Susan Koenders een kijk-, luister- of leestip rond de transitie van ons voedselsysteem. Deze maand tipt Susan het boek "Ooit aten we dieren" van Roanne van Voorst.

"Ik ben trots dat we Roanne als spreker mogen verwelkomen tijdens onze Food Impactors Summit."

Als 'antropoloog van de toekomst' richt haar onderzoek zich op wat een duurzame en wenselijke toekomst van onze wereld zou kunnen zijn. In dit boek bereidt ze ons voor op een toekomst waarin het eten van dierlijke producten niet langer de norm is. Roanne zet ons aan het denken door vooruit te kijekn naar een voorstelbare toekomst en laat zien hoe we ons daarop kunnen voorbereiden.

Via de link vind je het boek "Ooit aten we dieren" van Roanne van Voorst.

Extra tip: lees ook de andere boeken van Roanne van Voorst.